Vin et Poésie : Voyage avec Omar Khayyam
Voyage gastronomique à Tachkent, Samarcande et Boukhara avec dégustations aux domaines Uzumfermer, Bagizagan et Shokhrud — inspiré par la poésie d'Omar Khayyam.
Points forts
Ce qui vous attend
Itinéraire
Programme jour par jour
- 01
Jour 1 — Arrivée à Tachkent
- Après le déjeuner : arrivée à Tachkent, accueil avec pancarte à l'aéroport, transfert à l'hôtel.
- Journée : installation et repos à l'hôtel.
- Soir : temps libre pour se promener.
- Nuit : hébergement à l'hôtel.
- 02
Jour 2 — Excursion
- Matin : petit-déjeuner à l'hôtel.
- Journée : transfert au domaine Uzumfermer, dégustation de vins.
- Présentation du domaine : l'histoire de l'exploitation a commencé en 2008, la superficie actuelle est de
- 21 ha, dont 15 ha de vignobles. Plus de 100 tonnes de raisin y sont cultivées.
- Vous verrez un jardin exotique, un étang pour la pêche, un terrain de sport et une aire de workout.
- Déjeuner : déjeuner sur le domaine Uzumfermer.
- Après le déjeuner : excursion à Tachkent : vieille ville, complexe Khazrati Imam, médersa Barak-Khan, mosquée Tillya-Cheikh, mosquée Hodja Akhrar Vali, bazar Chorsu.
- Soir : dîner au restaurant en ville.
- Nuit : hébergement à l'hôtel.
- 03
Jour 3 — Tachkent – Samarcande
- Matin : petit-déjeuner à l'hôtel.
- Matin : voyage en train Afrosiab de Tachkent à Samarcande.
- Journée : excursion : mausolée du Gour-Emir.
- Déjeuner : déjeuner au restaurant en ville.
- Après le déjeuner : installation à l'hôtel.
- Soir : visite de la cave à vin Bagizagan, dégustation de vins et cognacs.
- Présentation du domaine : cinq générations de viticulteurs ont cultivé la vigne dans la vallée de la rivière
- Zarafshan, produisant certains des meilleurs vins et cognacs d'Ouzbékistan.
- Vous verrez le processus de transformation du raisin et les technologies de production des vins.
- Nuit : hébergement à l'hôtel.
- 04
Jour 4 — Samarcande – Boukhara
- Matin : petit-déjeuner à l'hôtel.
- Matin : voyage en train Afrosiab de Samarcande à Boukhara.
- Journée : arrivée à Boukhara, installation à l'hôtel.
- Déjeuner : déjeuner au restaurant en ville.
- Après le déjeuner : temps libre pour se reposer.
- Soir : excursion en ville.
- Nuit : hébergement à l'hôtel.
- 05
Jour 5 — Boukhara – Dégustation et temps libre
- Matin : petit-déjeuner à l'hôtel.
- Journée : visite du domaine Shokhrud, dégustation de vins et cognacs.
- Présentation du domaine : visite de l'usine, étapes de production des vins et cognacs, visite des caves où les assemblages et cognacs finis vieillissent en fûts de chêne.
- Après le déjeuner : temps libre.
- Soir : dîner au restaurant en ville.
- Nuit : hébergement à l'hôtel.
- 06
Jour 6 — Départ
- Tôt le matin : petit-déjeuner à l'hôtel.
Ce circuit — pour ceux qui souhaitent découvrir l'Ouzbékistan non seulement avec les yeux, mais aussi avec le palais. Les traditions viticoles de la vallée du Zarafshan, les domaines modernes et les cités anciennes composent un itinéraire harmonieux de six jours.
Au domaine Uzumfermer, vous vous promènerez dans les vignobles et prendrez votre déjeuner sur place. À Samarcande — dégustation dans la légendaire cave Bagizagan, et à Boukhara — découverte du vieillissement des cognacs en fûts de chêne à l'usine Shokhrud.
Entre les dégustations — des excursions complètes : Khazrati Imam, Gour-Emir, Samarcande au crépuscule et Boukhara paisible. Choix idéal pour un couple ou un groupe d'amis amateurs de gastronomie et de culture.
Composition du circuit
Ce qui est inclus
Inclus dans le prix
- Hébergement en hôtels 3* en chambre double
- Repas : petits-déjeuners, déjeuners et dîners
- Transferts en classe économique
- Train Shark (classe économique)
- Excursions et billets d'entrée
- Dégustations de vins
- Guide accompagnateur sur tout le circuit
Non inclus
- Billet d'avion international
- Boissons alcoolisées au-delà du set de dégustation
- Coût et obtention du visa (si non ressortissants de la Fédération de Russie)
- Frais de prises de vue photo et vidéo dans les musées
- Pourboires et porteurs à l'hôtel/aéroport
- Frais personnels
Hébergement
Hôtels
- Reikartz Xon 3*
- Reikartz Amar 3*
- Reikartz Bahor 3*
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