Festin de mai : festival des saveurs de l'Ouzbékistan
Festival gastronomique des saveurs de l'Ouzbékistan : Boukhara, Chakhrissabz, Samarcande et Tachkent en sept jours intenses.
Points forts
Ce qui vous attend
Itinéraire
Programme jour par jour
- 01
Jour 1 — Arrivée à Boukhara
- Arrivée à Boukhara, transfert à l'hôtel et installation.
- Déjeuner.
- Nuit à l'hôtel.
- 02
Jour 2 — Excursion à Boukhara
- Petit-déjeuner à l'hôtel.
- 10h00 - Excursion à Boukhara :
- Citadelle Ark (IVe siècle av. J.-C.).
- Mosquée Bolo-Khaouz (début XXe siècle).
- Ensemble architectural Po-i-Kalan : minaret Kalon, mosquée Kalon, médersa Miri-Arab.
- Médersa Oulougbek (1417).
- Médersa Nodir-Divan-Begi.
- Médersa Abdoul Aziz Khan.
- Mosquée Magoki-Attori (XIIe-XVIe s.).
- Déjeuner.
- Ensemble Liabi-Khaouz (XIVe-XVIIe siècle).
- Ensemble Kosh-Médersa : médersa Madari-Abdoulakhana et médersa Abdoulakhana.
- Mausolée des Samanides (fin IXe - début Xe siècle).
- Mausolée Tchachma Ayub.
- Tchor-Minor (Quatre minarets).
- Nuit à l'hôtel.
- 03
Jour 3 — Excursion à Boukhara
- Petit-déjeuner à l'hôtel.
- 09h00 - Programme d'excursion hors ville à Boukhara :
- Mausolée de Bahauddin Naqshbandi (XVIe-XIXe s.).
- Déjeuner.
- Visite de la nécropole Tchor-Bakr et du palais Sitorai Mokhi-Khosa.
- Temps libre pour l'achat de souvenirs et la visite des coupoles commerciales.
- Nuit à l'hôtel.
- 04
Jour 4 — Boukhara – Chakhrissabz – Samarcande
- Petit-déjeuner à l'hôtel.
- 09h00 - Transfert vers Samarcande via Chakhrissabz.
- Visite à Chakhrissabz :
- Mausolée de Djakhangir.
- Complexe mémorial Dor-us Saodat.
- Ruines du palais Ak-Saray.
- Ensemble Dorut-Tilovat avec mosquée Kok-Gumbaz et sépulture du père de Tamerlan.
- Déjeuner.
- Transfert vers Samarcande, installation à l'hôtel.
- Temps libre.
- Nuit à l'hôtel.
- 05
Jour 5 — Excursion à Samarcande
- Petit-déjeuner à l'hôtel.
- 09h00 - Programme d'excursion à Samarcande :
- Bazar Siab.
- Temps libre pour l'achat de souvenirs et de douceurs orientales.
- Mausolée du Gour-Emir (XIVe-XVe siècle).
- Place du Reghistan : médersas Oulougbek, Sher-Dor, Tillya-Kori.
- Déjeuner.
- Mosquée Bibi-Khanym.
- Complexe architectural Shah-i-Zinda (XIe-XVe siècle).
- Temps libre.
- Nuit à l'hôtel.
- 06
Jour 6 — Samarcande – Tachkent
- Petit-déjeuner à l'hôtel.
- 09h00 - Suite de l'excursion :
- Observatoire d'Ouloug Beg (XVe siècle).
- Déjeuner.
- Visite du mausolée du prophète Daniel.
- Transfert vers Tachkent en train.
- Arrivée, installation à l'hôtel.
- Temps libre pour se reposer.
- Nuit à l'hôtel.
- 07
Jour 7 — Départ
- Petit-déjeuner à l'hôtel.
- 09h00 - Programme d'excursion dans le Tachkent moderne :
- Théâtre d'opéra et de ballet Alisher Navoï.
- Excursion sur la place Amir Timour : Musée d'État des Timurides, Square
- Amir Timour, carillon de Tachkent, hôtel Ouzbékistan, Palais des Forums, allée des artistes « Broadway ».
- Déjeuner.
- Excursion dans la vieille ville :
- Complexe Khazrati Imam : Médersa Barak-Khan, mosquée Tillya-Cheikh, dépôt du Coran
- d'Othman et cheveu d'or du prophète Mohammed.
- Bazar Chorsu.
- 17h00 - Raccompagnement à l'aéroport de Tachkent.
« Festin de mai » — une fête pour tous les sens. La gastronomie ouzbèke se dévoile devant les plus grands chefs-d'œuvre architecturaux : plov à Boukhara, pain samarkandi au bazar Siab, douceurs orientales sur le Reghistan.
L'itinéraire commence à Boukhara — ville où chaque coupole et chaque bazar garde le goût des siècles. Via Chakhrissabz, patrie de Tamerlan, vous arriverez à Samarcande, puis — à la capitale en train à grande vitesse.
Sept jours, six nuits — le format idéal pour les gourmets et les amateurs de culture qui souhaitent allier gastronomie et immersion profonde dans l'histoire.
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